先週、初めて「揚げない唐揚げ」を作った。 持っていたオーブンレンジの今まで使っていなかった機能を使って。 そして今日は「揚げない唐揚げ 二回目」に挑戦。 先週の反省を活かしたため、先週よりもうまくできた。 改善したところは下味。先週はしょうゆ、…

自分で自分のことはわかっているようでわかっていない。 「とり肉が好きだな」ということはわかっていたけれど、 自分が認識していたよりもずっととり肉が好きだということに気づいた。 スーパーで買うお肉はダントツでとり肉。 この夏はとりむね肉でサラダ…

部屋の片づけがひと段落してからしばらくブログを放置していました。 自分の気持ちを「ことば」にする大切さに改めて気づいたため、 ブログを更新をします。 「シンプルに暮らしたい」というタイトルとつながりがうすいようにも 感じるのですが「やりたいこ…